Leckere Rezepte, die die ganze Familie lieben wird

Hallo von der Epische Rezepte Crew 👩‍🍳! Kochen leicht gemacht – schnell, einfach und für deine Liebsten. Kein Stress, nur unkomplizierte Rezepte, alltagstaugliche Zutaten und der Genuss von selbstgemachten Speisen ohne dein Budget zu strapazieren. Ob Milchshakes, Macarons, Omeletts, Pommes, oder köstliche Tajines und Couscous-Gerichte... Egal, ob du einen Thermomix benutzt oder einfach gerne kochst – mit Epische Rezepte wird deine Küche zum Paradies!

Cremiger Toffifee-Likör im Glas mit Pralinen und Bügelflasche

Rezept-Empfehlung Toffifee-Likör Zum Rezept

Gefragte Kategorien

Herzhaftes Hauptgericht

Gesunde Salate

Desserts

Abendessen-Gerichte

Frisch veröffentlichte Rezepte

Schaschlikspieße mit Paprika und Zwiebeln in kräftiger Tomatensoße

2 Std. 5 Min. herzhaftes hauptgericht Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße

Zarte Schweinefleischspieße mit Speck, Paprika und Zwiebeln in einer kräftigen hausgemachten Schaschliksoße.

Cremiger Engelchenlikör in Glasflasche und kleinem Likörglas

30 Min. leckere getraenke Engelchenlikör

Cremiger Engelchenlikör aus weißer Schokolade, Sahne, Ei und Amaretto, mild, süß und gekühlt serviert.

Fantakuchen mit Paradiescreme, Mandarinen und Sahnetuffs

49 Min. leckere desserts Fantakuchen mit Paradiescreme und Mandarinen

Lockerer Fantakuchen mit luftiger Paradiescreme, saftigen Mandarinen und stabiler Kühlschrankcreme für 12 Stücke.

Chicken Charleston mit Hähnchenschenkeln, Sauce und Zwiebeln in einer Form

1 Std. 30 Min. herzhaftes hauptgericht Chicken Charleston, Traditionsrezept aus einer Zeitschrift von 1971

Saftiges Chicken Charleston aus dem Ofen mit Zwiebeln und cremig-würziger Retro-Sauce.

Zucchini-Käse-Puffer ohne Mehl mit Kräuterquark und Zitrone

36 Min. herzhaftes hauptgericht Low Carb Rezept ohne Mehl: Zucchini-Käse-Puffer

Herzhafte Zucchini-Käse-Puffer ohne Mehl, außen goldbraun und innen saftig, ideal als leichtes Hauptgericht mit Kräuterquark.

Warmer Ofen-Camembert mit Honig und Walnüssen in einer kleinen Form

19 Min. vorspeisen snacks Warmes 3-Zutaten-Rezept für Gäste

Warmer Ofen-Camembert mit Honig und Walnüssen, ein unkomplizierter 3-Zutaten-Snack für Gäste.

Leserliebling

Mit Schokoladenüberzug

Ein unwiderstehlich saftiger Schokoladenkuchen mit brownieartiger Konsistenz, übergossen mit einer cremigen Schokoladensauce und frischen Erdbeeren.

Zum Rezept

Alle Rezepte anzeigen

Tomatensalat mit roter Zwiebel, Pfeffer und Basilikum in heller Schale

12 Min. gesunde salate Einfacher Tomatensalat mit Salz und Pfeffer

Leber mit Zwiebeln, Petersilie und brauner Sauce auf weißem Teller

45 Min. herzhaftes hauptgericht Leber mit Zwiebeln

Goldbrauner Hefekranz mit Zimtfüllung und Mandelblättchen

1 Std. 7 Min. leckere desserts Sonntagsgebäck nach Familienrezept

Leber und Zwiebeln mit Apfelringen und Petersilie auf Keramikteller

40 Min. herzhaftes hauptgericht Leber und Zwiebeln

Proteinreiche Kohlsuppe mit Hähnchen, weißen Bohnen und Petersilie

50 Min. herzhaftes hauptgericht Proteinreiche WW-Kohlsuppe

Eingekochte Pflaumen im eigenen Saft in Glas und Schale

1 Std. leckere desserts Pflaumen ohne Wasser und Zucker konservieren

Hausgemachte Brote

A slice of coconut bread on a wooden cutting board.

50 Min. hausgemachte brote Feines Kokosbrot 4.5(50)50 Bewertungen

20 Min. hausgemachte brote Rustikale Olivenfocaccia 4.7(52)52 Bewertungen

30 Min. hausgemachte brote Apfel-Zopf mit Frischkäse 3.3(43)43 Bewertungen

A slice of lemon bread with white icing.

1 Std. hausgemachte brote Low-Carb Zitronenbrot 4.7(45)45 Bewertungen

A tray of crescent cream cheese cinnamon rolls.

22 Min. hausgemachte brote Croissants mit Frischkäse 4.2(90)90 Bewertungen

Breadsticks with sesame seeds on a tray.

30 Min. hausgemachte brote Knusprige Brotstangen 4.5(50)50 Bewertungen

Leckere Beilagen

Knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Schnittlauch

40 Min. leckere beilagen Kartoffelpuffer

A bowl of pasta salad with bacon and ranch dressing.

20 Min. leckere beilagen Speck-Ranch Nudelsalat 4.5(150)150 Bewertungen

Air fryer french fries with cheese and herbs.

30 Min. leckere beilagen Knusprige Luftfritteusen Pommes 4.5(150)150 Bewertungen

A plate of food with caramelized onions and mushrooms.

1 Std. 5 Min. leckere beilagen Karamellisierte Zwiebeln Pilze 4.7(150)150 Bewertungen

A bowl of mashed cauliflower with roasted garlic butter.

20 Min. leckere beilagen Blumenkohlpüree mit Knoblauch 4.7(56)56 Bewertungen

Sweet potato wedges with spicy honey mustard dip.

40 Min. leckere beilagen Suesskartoffelspalten Dip 4.5(45)45 Bewertungen

Leckere Getränke

27 Min. leckere getraenke Toffifee-Likör

30 Min. leckere getraenke Engelchenlikör

Goldener Ingwer-Zwiebel-Sirup mit Zitrone, Honig und frischem Ingwer

15 Min. leckere getraenke Ingwer-Zwiebel-Sirup mit Knoblauch, Zitrone und Honig

10 Min. leckere getraenke Fruchtiger Erdbeer-Mango Drink 4.5(27)27 Bewertungen

A glass of cranberry margarita with a lime wedge.

5 Min. leckere getraenke Fruchtiger Wintercocktail 4.5(76)76 Bewertungen

A glass of eggnog with a cinnamon stick in it.

25 Min. leckere getraenke Hausgemachter Eierpunsch 4.7(150)150 Bewertungen

Vorspeisen & Snacks

19 Min. vorspeisen snacks Warmes 3-Zutaten-Rezept für Gäste

Goldbraune Ofentaschen mit Spinat, Feta und Sesam auf hellem Teller

24 Min. vorspeisen snacks 12-Minuten-Ofentaschen

Goldbrauner Zucchini-Käse-Kranz mit Petersilie und angeschnittener Scheibe

1 Std. 10 Min. vorspeisen snacks Zucchini-Käse-Kranz

5 Min. vorspeisen snacks Cremiger Maisaufstrich 4.5(120)120 Bewertungen

A delicious pasta salad with tomatoes, mushrooms, and basil.

30 Min. vorspeisen snacks Italienischer Pizzasalat 4.4(48)48 Bewertungen

30 Min. vorspeisen snacks Knusprige Käsebällchen 4.5(120)120 Bewertungen

Herzhaftes Hauptgericht

2 Std. 5 Min. herzhaftes hauptgericht Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße

1 Std. 30 Min. herzhaftes hauptgericht Chicken Charleston, Traditionsrezept aus einer Zeitschrift von 1971

36 Min. herzhaftes hauptgericht Low Carb Rezept ohne Mehl: Zucchini-Käse-Puffer

45 Min. herzhaftes hauptgericht Leber mit Zwiebeln

40 Min. herzhaftes hauptgericht Leber und Zwiebeln

50 Min. herzhaftes hauptgericht Proteinreiche WW-Kohlsuppe

Gesunde Salate

12 Min. gesunde salate Einfacher Tomatensalat mit Salz und Pfeffer

A bowl of salad with broccoli, strawberries, bacon, and cheddar cheese.

10 Min. gesunde salate Brokkoli Erdbeer Salat 4.5(127)127 Bewertungen

A white sauce is drizzled over a salad of grapes.

5 Min. gesunde salate Traubensalat mit Pekannüssen 4.6(13)13 Bewertungen

A close up of a salad with broccoli and other vegetables.

15 Min. gesunde salate Brokkoli Salat mit Zitrone 4.5(100)100 Bewertungen

A bowl of salad with twelve different types of food.

25 Min. gesunde salate Zwölf Superfoods Salat 4.7(120)120 Bewertungen

A bowl of chicken salad with avocado and eggs.

15 Min. gesunde salate Avocado Hähnchen Salat 4.7(45)45 Bewertungen

Unsere neuesten Artikel

Teller mit Sauerbraten, Kartoffelklößen, brauner Soße und Rotkohl

herzhaftes hauptgericht Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl

Warum Sauerbraten, Klöße und Rotkohl so gut zusammenpassen und worauf es bei Geschmack, Textur und Planung ankommt.

Nostalgische Auswahl verschiedener Süßigkeiten auf einem hellen Tisch

leckere desserts Süßigkeit von früher

Süßigkeiten von früher sind oft weniger ein einzelnes Produkt als eine Mischung aus Geschmack, Verpackung, Ritual und Erinnerung.

Aufgeschnittenes Steak auf einem Holzbrett mit Salat und Kartoffeln.

herzhaftes hauptgericht Steak: Einkauf, Gargrad und sichere Zubereitung

So wird Steak planbarer: auf Zuschnitt, Marmorierung, Dicke, kühle Lagerung, Thermometer und Ruhezeit achten.

Ein Schnitzel mit roter Paprikasauce auf einem Restauranttisch neben einer leeren Speisekarte.

herzhaftes hauptgericht Zigeunerschnitzel auf deutschen Speisekarten

Ein ruhiger Überblick über Zigeunerschnitzel, Speisekarten-Sprache, Roma und Sinti, verständliche Alternativen und faire Restaurantkommunikation.

Ein Schokokuss auf einem Teller mit sichtbarer Schaumfuellung und Waffelboden.

leckere desserts Welchen alten Namen hatte der Schokokuss?

Ein ruhiger Blick auf den alten Namen des Schokokusses, die heutige Bezeichnung und warum Produktnamen mehr sind als Nostalgie.

Ein Sauerbraten-Teller mit dunkler Sauce, Kartoffelklößen und Rotkohl in warmem Restaurantlicht.

herzhaftes hauptgericht Sauerbraten für 41,90 Euro: ein fairer Preis?

41,90 Euro für Sauerbraten wirken hoch. Dieser Artikel ordnet den Preis anhand von Warenwert, Handwerk, Beilagen, Service, Lage und Transparenz ein.

Teller mit Schnitzel, Paprikasauce, Pommes und kleinem Salat.

herzhaftes hauptgericht Schnitzel mit Paprikasauce und Pommes

Was Schnitzel mit Paprikasauce und Pommes ausmacht: knusprige Panade, fruchtige Paprikasauce, passende Pommes und sinnvolle Küchenentscheidungen.

Rustikale Scheiben Schmalzbrot mit Zwiebeln, Schnittlauch, Radieschen und Gurken auf einem Holzbrett.

vorspeisen snacks Schmalzbrot wie früher

Schmalzbrot wie früher lebt von gutem Brot, sauber ausgelassenem Schmalz, wenig Würze und kleinen, kräftigen Belägen.

Alle Kategorien durchstöbern

Herzhaftes Hauptgericht

Gesunde Salate

Desserts

Abendessen-Gerichte

Unsere persönlichen Favoriten

50 Min. leckere desserts Mit Schokoladenüberzug 4.9(42)42 Bewertungen

Saftiger Zitronenkuchen (schnelles Rezept)

35 Min. leckere desserts Schnell und einfach gemacht 4.8(38)38 Bewertungen

Bananenbrot backen – saftiger Bananenkuchen mit Himbeeren

1 Std. 10 Min. leckere desserts Saftiger Obstkuchen mit Mandeln 4.8(24)24 Bewertungen

1 Std. 20 Min. leckere desserts Erdbeer Cheesecake mit Keksboden 4.3(47)47 Bewertungen

35 Min. herzhaftes hauptgericht Cremige grüne Spargelsuppe 3.1(76)76 Bewertungen

35 Min. herzhaftes hauptgericht Schneller Spaghetti-Auflauf 3.0(87)87 Bewertungen

Clara Hoffmann, Köchin und Rezeptentwicklerin bei Epische Rezepte

Willkommen

Lerne Clara Hoffmann kennen

Clara Hoffmann entwickelt verlässliche deutsche Rezepte mit klaren Schritten, alltagstauglichen Zutaten und modernen Ideen.

Mehr über uns

Rezeptverzeichnis Alle Rezepte durchstöbern Kategorien Rezepte nach Art finden Über uns Die Geschichte hinter dem Essen Kontakt Schreib uns jederzeit