Setze deinen eigenen Sauerteigstarter an und lerne, wie du ihn regelmäßig fütterst, seine Backreife erkennst und das fertige Anstellgut aufbewahrst.
Genieße den wunderbaren Geschmack und Duft von frisch gebackenem Brot mit unserer Sammlung hausgemachter Brote. Ob du nach einem knusprigen handgemachten Laib oder nach weichen, luftigen Brötchen suchst, unsere Rezepte sind perfekt für jeden Anlass. Ideal für Familienessen, festliche Feiern oder einfach ein warmes Stück Brot mit Butter.
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Zuletzt aktualisiert am Tue, 06 Oct 2026 19:50:24 GMT
Setze deinen eigenen Sauerteigstarter an und lerne, wie du ihn regelmäßig fütterst, seine Backreife erkennst und das fertige Anstellgut aufbewahrst.
Weiches Pfannenbrot mit geschmolzener Käsefüllung, goldbrauner Kruste und warmer Knoblauchbutter.
Längliche Berliner Frühstücksbrötchen aus Hefeteig mit Milch, zarter Krume und röscher Kruste.
Saftiges Hafer-Chia-Brot ohne klassisches Mehl, mit zarter Krume, kerniger Kruste und einfacher Kastenform-Methode.
Saftiges Bananenbrot mit Schokolade, reifen Bananen und weicher Krume. Einfach angerührt und ideal zum Frühstück oder Kaffee.
Vegane Franzbrötchen aus weichem Hefeteig mit Zimtfüllung, blättrigen Schichten und karamellisierten Rändern.
Ein saftiger Nusszopf aus weichem Hefeteig, gefüllt mit Haselnüssen, Zimt und einer dünnen Zitronenglasur.
Weiches, rechteckig gebackenes Feta-Fladenbrot mit goldbraunem Rand, Kräutern und würzigem Käse.
Ein kleines, rustikales Dinkelbrot aus dem Airfryer mit bemehlter Kruste, nussiger Krume und einfacher Hefeteig-Methode.
Würziges Zwiebelbrot aus Hefeteig mit Frühlingszwiebeln, geschmorten Zwiebeln und knusprigen Röstzwiebeln.
Lockeres Kokosbrot mit Kokosjoghurt, Vanille und Limettenzeste, saftig und aromatisch.
Krosse Focaccia mit Oliven, Oregano und würziger Kräutersole für den rustikalen Genuss.