Sättigende Hauptgerichte

Mach jede Mahlzeit unvergesslich mit unserer Sammlung herzhaften Hauptgerichte. Egal, ob du nach einem klassischen Wohlfühlgericht oder nach etwas mit kräftigen Aromen suchst, unsere Rezepte werden dich sicherlich zufriedenstellen. Perfekt für jeden Anlass, von Abendessen unter der Woche bis hin zu besonderen Zusammenkünften.

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Aktualisiert am Tue, 21 Jan 2025 00:34:30 GMT

Sättigende Hauptgerichte

Herzhaftes Hauptgericht

Ein Teller mit Reis und einem würzigen Gemüsegericht aus Blumenkohl, Kichererbsen und Tofu, garniert mit frischem Koriander und roten Chilischoten.
Blumenkohl-Curry

Ein aromatisches Curry aus Blumenkohl, Tofu und Kichererbsen in cremiger Kokosmilchsoße. Perfekt für Meal Prep.

Ein Teller mit grünem Grünkohl, Bratwürsten und stückigen Kartoffeln.
Grünkohl mit Mettenden

Klassischer Grünkohl mit Mettenden und Kartoffeln. Mit Kassler und Kümmel gewürzt - deftige Winterkost wie von Oma.

Ein Topf mit Risotto, garniert mit Kirschtomaten und frischen Kräutern, steht auf einer Holzoberfläche.
Feigen-Tomaten-Risotto

Ein besonderes Risotto, das süße Feigen mit gerösteten Kirschtomaten und getrockneten Tomaten vereint. Verfeinert mit Parmesan.

Ein Teller mit gebratenen Rosenkohl und Reis, garniert mit Sesam, auf einem dekorativen Tellerrand.
Gochujang-Rosenkohl

Knuspriger Rosenkohl mit würziger Gochujang-Sauce, frischem Ingwer und Sesam. Eine spannende koreanische Version des Wintergemüses.

Eine Schüssel mit weißem Reis, garniert mit Brokkoli, Kichererbsen und einer würzigen Sauce.
Asiatische Brokkoli-Pfanne

Eine würzige Pfanne mit knackigem Brokkoli und Kichererbsen in asiatischer Soße. Gesund, vegan und glutenfrei.

Eine Pfanne mit Frikadellen, Reis, Erbsen und Karotten in einer cremigen Sauce.
Orzo-Topf mit Hackbällchen

Einfaches Onepot-Gericht mit Orzo-Nudeln, selbstgemachten Hackbällchen und Gemüse in cremiger Schmelzkäsesoße.

Ein Teller mit vier knusprigen Kürbis-Patties, garniert mit Käse, Kürbiskernen und schwarzen Samen, umgeben von einem gestrickten Tuch und einem Kürbis im Hintergrund.
Kürbisknödel

Fluffige Knödel aus Hokkaidokürbis und Brot, verfeinert mit Kräutern und gerösteten Kürbiskernen. Serviert mit geriebenem Parmesan.

Eine Schüssel mit Reis, Brokkoli, Karotten, Pilzen und zwei halbierten gekochten Eiern in einer cremigen Sauce.
Eierragout

Hartgekochte Eier mit Brokkoli, Möhren und Champignons in cremiger Kräuter-Béchamelsoße, serviert mit Reis.

Ein tiefes Schüsselchen mit würzigem Eintopf, gefüllt mit Fleisch, buntem Gemüse und frischen Kräutern, umgeben von Brot und roten Paprika.
Schaschliktopf

Ein herzhafter Schaschliktopf mit zartem Schweinenacken, knusprigem Speck und buntem Gemüse in würzig-fruchtiger Tomatensauce.

In einer Pfanne braten sich grüne Spinatknödel in einer goldbraunen Flüssigkeit.
Spinatknödel

Traditionelle Südtiroler Spinatknödel aus altbackenem Brot und Spinat, serviert in brauner Salbeibutter mit frischem Parmesan. Perfektes Berghütten-Soulfood.

Eine Schüssel mit gebratenem Reis, gemischtem Gemüse, Hackfleisch und Mais.
Serbischer Bratreis

Eine würzige Reispfanne nach serbischer Art mit Hackfleisch, Gemüse und Ajvar. Perfekt für schnelle Feierabendküche mit balkanischem Touch.

Sechs Fleischbällchen in einer cremigen Sauce, garniert mit frischer Petersilie, in einer weißen Schüssel.
Königsberger Klopse

Original Königsberger Klopse nach Familienrezept mit zarten Fleischklößchen in cremiger Kapernsauce. Ein traditioneller deutscher Klassiker.