Pumpkin Spice Latte mit selbstgemachter Kürbis-Gewürz-Mischung - Der Herbstklassiker

Der Pumpkin Spice Latte mit selbstgemachter Kürbis-Gewürz-Mischung ist das perfekte herbstliche Getränk. Mit seiner Kombination aus warmen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken bringt er den typischen Herbstgeschmack in jede Tasse. Diese hausgemachte Mischung kann einfach vorbereitet und für weitere herbstliche Rezepte verwendet werden. Das Kürbispüree und der Ahornsirup verleihen dem Getränk eine cremige, süße Note, die zusammen mit aufgeschäumter Milch den perfekten Latte ergibt.

ZUTATEN

• Zimt: 60 g, als Hauptbestandteil der Gewürzmischung
• Kürbispüree: 30 g, für die cremige Kürbissauce
• Ahornsirup: 15 ml, für natürliche Süße

ANWEISUNGEN

Schritt 1:

Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken vermischen, um die Gewürzmischung herzustellen. Diese kann für viele weitere Rezepte verwendet werden.

Servier- und Lagerungstipps

• Die Kürbis-Gewürzmischung kann in einem luftdichten Behälter bis zu 6 Monate aufbewahrt werden.
• Für eine vegane Option Mandel- oder Hafermilch verwenden und den Latte nach Belieben mit einer Prise zusätzlicher Gewürze garnieren.

Hilfreiche Hinweise

• Die Kürbissauce kann auch in größeren Mengen vorbereitet und im Kühlschrank für mehrere Tage aufbewahrt werden, sodass sie jederzeit für weitere Lattes zur Verfügung steht.

Tipps von bekannten Baristas

• Frisch gemahlene Gewürze verleihen dem Getränk einen intensiveren Geschmack. Verwenden Sie ganze Gewürze und mahlen Sie sie kurz vor der Zubereitung.

Kürbis-Alternative

Wenn kein Kürbispüree zur Hand ist, kann Süßkartoffelpüree als Alternative verwendet werden, um eine ähnliche cremige Konsistenz zu erzielen.

Alternative Süßungsmittel

Wer auf Ahornsirup verzichten möchte, kann auch Honig oder Agavensirup verwenden, um dem Latte die perfekte Süße zu verleihen.

FAQs

Kann ich die Kürbissauce im Voraus zubereiten?

Ja, die Kürbissauce kann vorbereitet und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach vor der Verwendung leicht erwärmen.

Pinnen

Fazit

Der Pumpkin Spice Latte ist der perfekte Herbstklassiker. Mit einer selbstgemachten Kürbis-Gewürzmischung aus Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken erhält dieses Getränk eine warme, würzige Note. Kombiniert mit Kürbispüree und Ahornsirup wird daraus eine cremige Pumpkin Spice Sauce, die in den Espresso gerührt und mit aufgeschäumter Milch verfeinert wird. Für eine vegane Option kann Mandel- oder Hafermilch verwendet werden. Genießen Sie diesen herbstlichen Genuss warm und garniert mit einem Hauch zusätzlicher Gewürze.