
Diese Mini-Bananen-Sahne-Kuchen ohne Backen bieten eine cremige und knusprige Textur, die einfach unwiderstehlich ist. Der Graham-Cracker-Boden bildet die perfekte Grundlage für die cremige Bananenfüllung, die durch die süße Schlagsahne und die frischen Bananenscheiben abgerundet wird. Ein Dessert, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet und keine Backzeit benötigt.
ZUTATEN- Graham-Cracker-Krümel: 1½ Tassen, für den knusprigen Boden
- Bananen: 2, in Scheiben geschnitten
- Sahne: 1 Tasse, steif geschlagen
- Schritt 1:
- Die Graham-Cracker-Krümel mit geschmolzener Butter und Zucker vermischen und in Muffinformen drücken.
- Diese kleinen Kuchen können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Vor dem Servieren mit Schlagsahne und frischen Bananenscheiben dekorieren.
- Um den Boden knusprig zu halten, die Kuchen erst kurz vor dem Servieren mit Schlagsahne und Honig garnieren.
Tipps von bekannten Köchen
- Verwenden Sie reife Bananen für den besten Geschmack und die richtige Süße.
Statt Honig kann der Kuchen auch mit geschmolzener Schokolade oder Karamellsauce verfeinert werden.
Alternative ZutatenWer es schokoladiger mag, kann dem Graham-Cracker-Boden Kakaopulver hinzufügen oder die Bananenscheiben durch Schokoladenstückchen ersetzen.
FAQs- Kann ich die Kuchen einfrieren?
- Ja, die Mini-Kuchen können eingefroren werden. Vor dem Servieren sollten sie vollständig aufgetaut werden.
