Bananen-Sahne-Kuchen (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1½ Tassen Graham-Cracker-Krümel.
02 -
½ Tasse geschmolzene Butter.
03 -
¼ Tasse Zucker.
04 -
1 Packung Instant-Bananen-Sahne-Pudding-Mischung (3,4 oz).
05 -
2 Tassen kalte Milch.
06 -
1 Tasse Sahne.
07 -
2 EL Puderzucker.
08 -
1 TL Vanilleextrakt.
09 -
2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten.
10 -
Schlagsahne (zum Garnieren).
11 -
Honig (zum Beträufeln).
# Zubereitung:
01 -
Graham-Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und Zucker vermischen und die Mischung fest in Muffinformen drücken, um kleine Krusten zu bilden. Eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
02 -
Die Bananen-Sahne-Pudding-Mischung in die kalte Milch rühren, bis sie eindickt, und 5 Minuten im Kühlschrank kühlen.
03 -
In einer anderen Schüssel Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Die Hälfte vorsichtig unter die Puddingmasse heben.
04 -
Die gekühlten Krusten mit der Puddingmischung füllen, mit einem Klecks Schlagsahne belegen, mit Bananenscheiben garnieren und mit Honig beträufeln.
# Tipps vom Küchenchef:
01 -
Ein schnelles und einfaches Rezept für Mini-Bananen-Sahne-Kuchen ohne Backen, ideal für jeden Anlass.