
Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme – Ein Winterlicher Genuss im Glas
Dieses köstliche Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme ist das perfekte Dessert für die kalte Jahreszeit. Mit warmen, gewürzten Äpfeln, knusprigem Crumble und einer cremigen Zimtcreme verwöhnt es deine Geschmacksknospen und sorgt für eine gemütliche Atmosphäre. Einfach im Glas serviert, eignet sich dieses Dessert hervorragend für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie.
ZUTATEN- Bratapfel-Crumble:
- 4 Äpfel, gewürfelt
- 50g Zucker
- 1 TL Zimt
- 30g Butter, geschmolzen
- 80g Haferflocken
- 30g Mehl
- 40g brauner Zucker
- Zimtcreme:
- 200g Mascarpone
- 100g Sahne
- 1 TL Zimt
- 30g Puderzucker
- Schritt 1:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen, dann in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
- Schritt 2:
- Für das Crumble: Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und geschmolzene Butter gut vermengen. Die Mischung auf ein Backblech geben und bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen, bis das Crumble goldbraun ist.
- Schritt 3:
- Für die Zimtcreme: Mascarpone, Sahne, Zimt und Puderzucker in einer Mischung aufschlagen, bis sie cremig und glatt ist.