Meat & Potato Casserole – Comfort Food at Its Best

Zu finden in Sättigende Hauptgerichte.

Dieser Meat & Potato Casserole ist der Inbegriff von Komfort-Essen. Mit einer köstlichen Schicht aus saftigem Hackfleisch, cremiger Sahne, geriebenem Käse und zarten Kartoffeln ist dieses Gericht der perfekte Genuss für kalte Tage. Es lässt sich einfach zubereiten und lässt sich wunderbar vorbereiten. Fügen Sie optional zusätzliches Gemüse wie Karotten oder Erbsen hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

Lena Müller
Aktualisiert am Mon, 20 Jan 2025 23:45:52 GMT
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Meat & Potato Casserole | [branblog.com]

Comfort Food at Its Best!

Die Meat & Potato Casserole ist der perfekte Begleiter für kalte Abende, an denen man sich nach einem herzhaften und wärmenden Gericht sehnt. Mit saftigem Rinderhackfleisch, cremiger Sahne, würzigem Paprikapulver und natürlich einer großzügigen Menge Käse ist dieser Auflauf ein wahres Wohlfühlessen. Der Geschmack ist eine köstliche Mischung aus herzhaft, cremig und würzig, die durch die Kartoffeln und das Fleisch perfekt ergänzt wird.

ZUTATEN
  • Rinderhackfleisch: 500 g, für den herzhaften Fleischgeschmack
  • Kartoffeln: 800 g, dünn geschnitten für eine zarte Textur
  • Sahne: 200 ml, für eine cremige Basis
ANWEISUNGEN
Schritt 1:
Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Zwiebelwürfel und Knoblauchpulver hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken.
Servier- und Lagerungstipps
  • Der Auflauf lässt sich gut vorbereiten und kann auch für den nächsten Tag aufbewahrt werden.
  • Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Erbsen oder Karotten hinzu, um den Nährwert des Gerichts zu steigern.
Variationen

Für eine extra cremige Version können Sie mehr Sahne oder eine andere Käsesorte verwenden, wie Cheddar oder Mozzarella.

Alternative Zutaten

Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Kartoffeln und Käse verwenden. Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Hackfleisch durch Tofu oder Linsen.

FAQs
Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, dieser Auflauf lässt sich hervorragend im Voraus vorbereiten. Einfach in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren aufwärmen.
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Fazit

Dieser herzhafte Meat & Potato Casserole ist perfekt für ein gemütliches Abendessen. Mit Fleisch, Kartoffeln und einer leckeren Käsekruste wird dieses Gericht allen schmecken und ist einfach zuzubereiten.

Meat & Potato Casserole

Dieser Meat & Potato Casserole ist ein herzhaftes, käsiges Gericht mit Fleisch und Kartoffeln. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Backzeit
45 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten


Schwierigkeitsgrad: Mittel

Küchenstil: Comfort Food

Menge: 4 Portionen (1 große Auflaufform)

Ernährungsform: ~

Zutaten

01 500 g Rinderhackfleisch.
02 800 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten.
03 1 Zwiebel, gewürfelt.
04 200 ml Sahne.
05 200 g geriebener Käse.
06 2 TL Knoblauchpulver.
07 1 TL Paprikapulver.
08 1/2 TL Salz.
09 1/4 TL Pfeffer.
10 1 TL Olivenöl.

Zubereitung

Schritt 01

Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, Zwiebelwürfel und Knoblauchpulver hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 02

Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten, gefolgt von einer Schicht Hackfleischmischung.

Schritt 03

Sahne über die Schichten gießen und mit Käse bestreuen.

Schritt 04

Form mit Alufolie abdecken und 30 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen. Dann die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Schritt 05

Casserole aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen.

Tipps vom Küchenchef

  1. Ein herzhaftes, käsiges Auflaufgericht mit Fleisch, Kartoffeln und würzigen Aromen – perfekt für gemütliche Abende!.

Nährwerte (Pro Portion)

Diese Angaben sind Richtwerte und sollten nicht als verbindliche Ernährungsempfehlung verstanden werden.
  • Kalorien: 400
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 20 g