Würzige Hähnchen-Wraps

Diese BBQ Chicken Wraps sind die perfekte Lösung für ein schnelles, dennoch sättigendes Mittagessen. Sie lassen sich in nur zehn Minuten zubereiten, besonders wenn Sie bereits vorgekochtes, zerkleinertes Hühnchen griffbereit haben. Die Kombination aus würziger BBQ-Sauce und cremigem Ranch-Dressing gibt dem Wrap seinen unverwechselbaren Geschmack.

Ich persönlich finde, dass die Mischung aus rauchiger BBQ-Sauce und cremigem Ranch dem Hühnchen eine unwiderstehliche Note verleiht. Außerdem mag ich es, wie die frischen Gemüsesorten für eine schöne Balance sorgen.

Zutaten

• 3 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen: die Grundlage für den herzhaften Charakter des Wraps
• 3/4 Tasse fertige BBQ-Sauce: wichtig für die rauchige Würze – wählen Sie eine ohne zu viel Zucker für eine raffinierte Note
• 1/4 Tasse fertiges Ranch-Dressing: bringt Cremigkeit und eine angenehme Frische
• 4 (25 cm) getrocknete Tomatenmehl-Tortillas: sorgen für eine leicht fruchtige Akzentuierung – achten Sie auf weiche, frische Tortillas ohne harte Ränder
• Zerkleinerter Kopfsalat: sorgt für den knackigen Frischekick
• Dünn geschnittene rote Zwiebeln: geben einen mild-scharfen Geschmack
• Geschnittene Tomaten: für Saftigkeit und mehr Frische
• Zerkleinerter Cheddar- oder Colby-Jack-Käse: bringt Cremigkeit und vollmundiges Aroma
• Geschnittene Avocados: sorgen für gesunde Fette und eine samtige Textur

Anleitung

Zubereitung der Hühnchenmischung:

Mischen Sie in einer Schüssel das zerkleinerte Hühnchen mit der BBQ-Sauce und dem Ranch-Dressing, bis das Fleisch gut umhüllt ist. So verbinden sich die Aromen optimal miteinander.

Vorbereitung der Tortillas und Füllung:

Legen Sie die Tortillas flach aus. Verteilen Sie in der Mitte zuerst den Salat, dann Zwiebeln, Tomaten, Käse und Avocado gleichmäßig. Darauf kommt die Hühnchenmischung in vier gleichen Portionen.

Wickeln und Servieren:

Falten Sie die Enden der Tortillas leicht ein und rollen Sie sie dann vorsichtig zu Wraps. Sie können diese sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Besonders liebe ich den Geschmack der getrockneten Tomatenmehl-Tortillas, die dem Wrap eine besondere Tiefe verleihen. Ein unvergesslicher Moment war für mich, als ich das erste Mal die cremige Ranch mit der rauchigen BBQ-Sauce kombiniert habe – das hat den Wrap wirklich besonders gemacht.

Aufbewahrungstipps

Bewahren Sie die Wraps im Kühlschrank in einer luftdichten Box auf, um das Gemüse frisch zu halten und die Tortillas weich zu halten. Wenn Sie Reste haben, wickeln Sie sie am besten in Frischhaltefolie, bevor Sie sie in einem Behälter lagern, um Austrocknung zu vermeiden. Verzehren Sie die Wraps idealerweise innerhalb von 24 Stunden, damit der Geschmack und die Textur erhalten bleiben.

Zutatenersatz

Anstelle von Fertig-BBQ-Sauce können Sie eine selbstgemachte Variante aus Tomatenmark, Apfelessig und Gewürzen verwenden für eine gesündere Variante. Das Ranch-Dressing lässt sich durch griechischen Joghurt mit Kräutern ersetzen, wenn Sie eine kalorienärmere Alternative wünschen. Wer keinen Cheddar mag, kann problemlos Mozzarella oder Gouda verwenden – diese Käsesorten schmelzen ebenfalls gut und passen geschmacklich.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Wraps mit einem frischen Krautsalat oder Ofenkartoffeln als Beilage für eine vollwertige Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder ein leichter Weißwein ergänzen die rauchigen Aromen perfekt. Für einen kleinen Snack zwischendurch können Sie die Wraps auch in mundgerechte Stücke schneiden und als Fingerfood anbieten.

Genießen Sie diesen unkomplizierten und geschmackvollen BBQ Chicken Wrap als vielseitiges Mittagessen oder schnellen Snack!

Häufig gestellte Fragen zum Rezept

→ Wie lange dauert die Zubereitung der Wraps?

Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten, vorausgesetzt, das Hähnchen ist bereits gegart und zerkleinert.

→ Welche Tortillas eignen sich am besten?

Weizen-Tortillas mit getrockneten Tomaten verleihen den Wraps ein besonders aromatisches Aroma.

→ Kann man die Wraps vorbereiten und mitnehmen?

Ja, die Wraps lassen sich gut vorbereiten und kalt transportieren, ideal für unterwegs oder die Arbeit.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Frischer Blattsalat oder Ofenkartoffeln ergänzen die Wraps hervorragend.

→ Wie kann man die BBQ Soße selbst herstellen?

Eine eigene BBQ Soße besteht aus Tomatenmark, Essig, braunem Zucker, Gewürzen und wird kurz eingekocht.