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Meine schnellen Baked Oats aus dem Airfryer
Heute zeige ich euch mein Lieblingsrezept für einen gesunden Start in den Tag: Baked Oats aus dem Airfryer. Als vielbeschäftigte Mama liebe ich dieses Frühstück weil es schnell geht gesund ist und allen schmeckt. Die Kombination aus cremiger Banane und knusprigen Haferflocken ist einfach traumhaft. Und das Beste? Der Airfryer macht das Ganze super energiesparend.
Darum liebe ich dieses Frühstück
Was ich an diesem Rezept besonders schätze ist seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Der Airfryer braucht viel weniger Strom als der große Backofen und das Ergebnis ist in wenigen Minuten fertig. An manchen Tagen mache ich mir die Baked Oats sogar schon am Vorabend fertig dann muss ich sie morgens nur noch aufwärmen. Perfekt für einen stressfreien Morgen!
Das braucht ihr für meine Baked Oats
- Banane: ½ reife Banane, zerdrückt für eine natürliche Süße.
- Haferflocken: 40 g, fein oder zart nach Geschmack.
- Milch: 100 ml, z. B. Hafermilch für eine vegane Option.
- Mandelmus: 1 TL, für eine cremige Konsistenz.
- Salz: Eine Prise, um die Aromen abzurunden.
So mache ich meine Baked Oats
- Banane zerdrücken
- Die halbe Banane in einer kleinen ofenfesten Form zerdrücken.
- Zutaten vermengen
- Haferflocken, Milch und Mandelmus zur Banane geben und gut vermischen.
- Backen
- Die Mischung 20 Minuten bei 160 °C im Airfryer backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Garnieren
- Mit der restlichen Bananenscheiben und optional Nüssen oder Beeren garnieren und servieren.
Meine Lieblingsvariationen
In meiner Küche wird gerne experimentiert. Manchmal gebe ich frische Beeren dazu im Winter sind es gebratene Apfelstücke. Ein Hauch Zimt oder Vanille macht das Ganze noch aromatischer. Meine Kinder lieben es wenn obendrauf noch ein paar Schokostückchen schmelzen oder etwas Honig drüber träufelt. Lasst eurer Kreativität einfach freien Lauf!
Meine Airfryer-Tipps
Für die perfekten Baked Oats nehme ich kleine hitzebeständige Förmchen die gut in den Airfryer passen. Am liebsten sind mir Soufflé-Förmchen die lassen sich auch super reinigen. So wird das Frühstück nicht nur lecker sondern auch ganz entspannt.
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Häufig gestellte Fragen
- → Welche Form eignet sich für den Airfryer?
Eine kleine, hitzebeständige Form, die in den Airfryer-Korb passt. Sie sollte ofenfest sein und nicht zu hoch.
- → Kann ich andere Milchalternativen verwenden?
Ja, jede pflanzliche oder tierische Milch kann verwendet werden. Die Konsistenz kann leicht variieren.
- → Ist das Mandelmus ersetzbar?
Ja, andere Nussmusse wie Erdnussmus oder Cashewmus sind auch möglich. Sie geben dem Gericht eine cremige Note.
- → Warum wird die Banane geteilt verwendet?
Die zerdrückte Banane gibt Süße und Cremigkeit, während die Banane als Topping für Frische und Textur sorgt.
- → Kann ich weitere Toppings verwenden?
Ja, Beeren, Nüsse, Honig oder andere Früchte eignen sich gut als zusätzliche Toppings.