Schoko-Smoothie-Bowl: Cremiger Genuss

Zu finden in Köstliche Morgenfreuden.

Eine schnelle Schoko Smoothie Bowl aus Bananen, Joghurt und Kakao mit knusprigem Topping. Fertig in 5 Minuten.

Lena Müller
Aktualisiert am Mon, 20 Jan 2025 23:51:26 GMT
Eine Schüssel mit Schokoladenpudding, garniert mit Bananenscheiben, Schokoladenstückchen, Mandelsplittern und einer Himbeere. Pinnen
Eine Schüssel mit Schokoladenpudding, garniert mit Bananenscheiben, Schokoladenstückchen, Mandelsplittern und einer Himbeere. | epischerezepte.de

Schokoladengeschmack am Morgen weckt meine Lebensgeister. Diese Schoko Smoothie Bowl ist meine neueste Frühstücksentdeckung, die ich nicht mehr missen möchte. Nach vielem Experimentieren in meiner Küche habe ich die perfekte Mischung gefunden, die ohne zusätzlichen Zucker auskommt. In 5 Minuten zauberst du dir ein Frühstück, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch richtig gut satt macht.

Ein Geschenk für Körper und Seele

Diese Bowl ist mein täglicher Begleiter geworden. Die natürliche Süße der Banane harmoniert wunderbar mit dem Naturjoghurt. Wenn meine Kinder morgens diese Schüssel sehen, strahlen ihre Augen. Die Kombination aus Haferflocken und Erdnusscreme gibt mir genug Power für den ganzen Vormittag.

Was in meine Schoko Bowl kommt

  • Banane: Eine schön reife nehme ich am liebsten, die macht die Bowl extra cremig.
  • Naturjoghurt: 200g vom cremigen mit 3,5%, der macht die Konsistenz perfekt.
  • Haferflocken: 50g, die zarte Sorte löst sich besser auf.
  • Kakao: Ein Löffel vom Ungesüßten gibt den intensiven Schokogeschmack.
  • Erdnusscreme: Ein Löffel macht die Bowl noch cremiger.
  • Schoko-Granola: Eine Handvoll für den Knuspereffekt.
  • Mandeln: Die gehobelten geben den Extra-Crunch.
  • Kakaonibs: Ein Löffel für noch mehr Schokoladengeschmack.
Eine Schüssel mit Schokoladensmoothie, dekoriert mit Bananenscheiben, Mandeln, Schokoladenstückchen und einer Himbeere, neben einer Banane. Pinnen
Eine Schüssel mit Schokoladensmoothie, dekoriert mit Bananenscheiben, Mandeln, Schokoladenstückchen und einer Himbeere, neben einer Banane. | epischerezepte.de

So entsteht meine Lieblingsbowl

Der Basis-Mix
Alles kommt in meinen Mixer: die reife Banane, den cremigen Joghurt, den Kakao, meine Lieblings-Erdnusscreme und die Haferflocken. Dann mixe ich, bis alles schön cremig ist.
Das Topping
Die cremige Mischung verteile ich auf zwei Schälchen. Obendrauf kommen mein selbstgemachtes Schoko-Granola, die Mandeln und die Kakaonibs.
Frisch oder vorbereitet
Manchmal mache ich sie abends fertig, dann wartet am nächsten Morgen schon mein Frühstück im Kühlschrank.

Das macht sie besonders

In meinem Alltag als Mama ist Zeit morgens kostbar. Diese Bowl rettet mich immer wieder, sie macht lange satt und schmeckt der ganzen Familie. Meine Kinder nennen sie Schokopudding zum Frühstück und ich weiß, sie essen etwas Gesundes.

Mein Vorbereitungstrick

Am Abend richte ich oft schon alles her. Die fertige Bowl kommt in meinen Lieblingsbecher mit Deckel, dann ab in den Kühlschrank. Das Granola bewahre ich extra auf, damit es schön knusprig bleibt. So habe ich morgens mein Traumfrühstück in Sekunden fertig.

So wandelbar ist meine Bowl

Manchmal tausche ich den Joghurt gegen Kokosjoghurt, wenn ich Lust auf etwas Besonderes habe. Himbeeren passen wunderbar dazu im Sommer. Und an Tagen, wo ich es süßer mag, streue ich gehackte Zartbitterschokolade darüber. Jede Variation schmeckt anders und macht Lust aufs Ausprobieren.

Eine Auswahl von Zutaten: zwei Bananen, Haferflocken, Joghurt, Kakaopulver und eine Flüssigkeit auf einem Holzbrett, begleitet von einem karierten Tuch. Pinnen
Eine Auswahl von Zutaten: zwei Bananen, Haferflocken, Joghurt, Kakaopulver und eine Flüssigkeit auf einem Holzbrett, begleitet von einem karierten Tuch. | epischerezepte.de

Meine besten Bowl Geheimnisse

Die Bananen sollten richtig reif sein, dann wird die Bowl super cremig. Meine Haferflocken kaufe ich immer frisch im Bioladen. Der Kakao muss ungesüßt sein, sonst wird es zu süß. Das Granola bewahre ich in einem Glas auf, damit es schön knusprig bleibt.

Gut für Körper und Seele

Diese Bowl ist mein Energiekick am Morgen. Die Banane und Haferflocken geben mir Kraft für den Tag. Der Joghurt und die Erdnusscreme sorgen für das Sättigungsgefühl. Kakao hebt meine Stimmung, das merke ich jeden Morgen aufs Neue.

So serviere ich sie am liebsten

Im Sommer dekoriere ich die Bowl gerne mit frischen Beeren. Ein Schuss Mandelmilch macht sie noch cremiger. Manchmal streue ich auch Walnüsse oder Kokosraspeln darüber. Das Auge isst mit, sage ich immer, und meine Bowl soll nicht nur gut schmecken, sondern auch schön aussehen.

Perfekt für unterwegs

An Tagen, wo es schnell gehen muss, nehme ich meine Bowl mit ins Büro. Ein praktischer Becher mit Deckel und das Granola extra verpackt – so bleibt alles frisch. Meine Kolleginnen fragen schon immer nach dem Rezept, wenn sie mein Frühstück sehen.

Eine Schüssel mit Schokoladen-Smoothie, dekoriert mit Bananenscheiben, Himbeeren, Mandeln und Schokoladenstückchen, liegt auf einem Jutesack. Pinnen
Eine Schüssel mit Schokoladen-Smoothie, dekoriert mit Bananenscheiben, Himbeeren, Mandeln und Schokoladenstückchen, liegt auf einem Jutesack. | epischerezepte.de

Mein Frühstücksglück

Diese Schoko Bowl macht aus jedem Morgen etwas Besonderes. Sie ist mein kleines Verwöhnprogramm, das mir Kraft für den Tag gibt. Ob zu Hause, im Büro oder nach dem Sport – sie passt einfach immer. Probier sie aus, ich bin sicher, du wirst sie lieben.

Häufig gestellte Fragen

→ Welche Bananen eignen sich am besten?

Reife Bananen sind ideal, da sie süßer sind und sich besser mixen lassen.

→ Kann ich andere Toppings verwenden?

Ja, die Bowl lässt sich mit verschiedenen Nüssen, Früchten oder Granola individuell gestalten.

→ Ist die Bowl vegan möglich?

Ja, mit pflanzlichem Joghurt wird die Bowl vegan. Die Konsistenz kann leicht variieren.

Fazit

Eine schnelle Schoko Smoothie Bowl aus Bananen, Joghurt und Kakao mit knusprigem Topping. Fertig in 5 Minuten.

Schoko Smoothie Bowl

Eine cremige Smoothie Bowl mit Kakao und Banane, getoppt mit Granola und Nüssen. Perfekt als nährstoffreiches Frühstück.

Vorbereitungszeit
5 Minuten
Backzeit
~
Gesamtzeit
5 Minuten

Kategorie: Morgenfreuden

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Küchenstil: International

Menge: 2 Portionen (2 Bowls)

Ernährungsform: Vegetarisch

Zutaten

01 2 reife Bananen.
02 200 g Naturjoghurt.
03 40 g Haferflocken.
04 2 EL Kakaopulver.
05 1 EL Erdnusscreme.
06 Schoko-Granola.
07 1 Banane (Topping).
08 Gehobelte Mandeln.
09 Kakaonibs.

Zubereitung

Schritt 01

Bananen schälen.

Schritt 02

Alle Zutaten für den Smoothie im Mixer cremig pürieren.

Schritt 03

Auf 2 Schüsseln verteilen.

Schritt 04

Mit Granola, Bananenscheiben, Mandeln und Kakaonibs toppen.

Tipps vom Küchenchef

  1. Toppings können variiert werden.

Küchenzubehör

  • Mixer.

Allergie-Informationen

Bitte prüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie im Zweifelsfall einen Arzt.
  • Milchprodukte.
  • Nüsse.
  • Gluten.

Nährwerte (Pro Portion)

Diese Angaben sind Richtwerte und sollten nicht als verbindliche Ernährungsempfehlung verstanden werden.
  • Kalorien: 350
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Eiweiß: 10 g