Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Ein herzhafter Auflauf aus Kartoffeln und Brokkoli in cremiger Béchamelsauce, überbacken mit würzigem Emmentaler.
Alle Rezepte
Alle Rezepte, die Sie brauchen, an einem Ort! Ob Sie eine besondere Torte oder kleine Leckereien zaubern möchten – hier finden Sie jede Menge köstliche Ideen.
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Fenchel-Orangen-Salat
Ein aromatischer Salat aus knackigem Fenchel und saftigen Orangen, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischen Kräutern.
Dal Makhani mit Beluga Linsen
Ein cremiges, buttrig-würziges Dal mit Beluga Linsen, aromatischen Gewürzen und einem knusprigen Tarka-Topping aus gebratenem Knoblauch und Chili.
Gefüllte Auberginen mit Linsen und Tahini
Gebackene Auberginen gefüllt mit würzigen Linsen, serviert mit hausgemachtem Tahini-Dressing und frischem Minzöl.
Naan Brot in der Pfanne
Traditionelles indisches Naan Brot, zubereitet in der Pfanne. Mit Joghurt und Butter wird es besonders weich und fluffig.
Orientalische Brokkolisuppe
Eine cremige Brokkolisuppe mit orientalischen Gewürzen, verfeinert mit Granatapfel und Pinienkernen. Schnell zubereitet und voller Aromen.
Linsensalat mit Orangen-Dattel Dressing
Ein frischer Linsensalat mit buntem Gemüse und einem fruchtigen Dressing aus Orange und Dattelsirup. Proteinreich und voller Aromen.
Klassische Falafel
Traditionelle Falafel aus Kichererbsen und frischen Kräutern. Mit hausgemachten Sumach-Zwiebeln und Tipps für die perfekte Konsistenz.
Aloo Gobi aus dem Ofen
Ein aromatisches Ofengericht mit Blumenkohl und Kartoffeln in würziger Sauce. Diese vereinfachte Version des indischen Klassikers ist vegan und einfach zuzubereiten.