Zuckerfreie Brownies (Version für den Druck)

Diese zuckerfreien Brownies sind saftig, schokoladig und der perfekte gesunde Genuss für alle Naschkatzen!

# Die Zutaten, die du brauchst:

01 - 70 g Kakaopulver (Backkakao).

02 - 150 g weiche Datteln (z. B. Medjool-Datteln).

03 - 2 reife Bananen.

04 - 50 g Kokosöl.

05 - 1 TL Vanilleextrakt.

06 - 60 ml Wasser.

01 - Backofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine 20x20 cm Auflaufform mit Backpapier auslegen.

02 - Datteln entkernen, Bananen schälen. Datteln, Bananen, Kokosöl, Vanilleextrakt und Wasser in einem Mixer zu einer glatten Masse pürieren.

03 - Die Masse zu den trockenen Zutaten (Kakaopulver) geben und gut verrühren.

04 - Den Teig in die Form geben, glattstreichen und 30 Minuten auf der mittleren Schiene backen.

05 - Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und genießen.

01 - Tipps: Die Brownies halten sich luftdicht verpackt 4-5 Tage oder können bis zu 3-4 Monate eingefroren werden!.