Orzo-Topf mit Hackbällchen (Version für den Druck)
Einfaches Onepot-Gericht mit Orzo-Nudeln, selbstgemachten Hackbällchen und Gemüse in cremiger Schmelzkäsesoße.
# Die Zutaten, die du brauchst:
01 -
250 g gemischtes Hackfleisch.
02 -
1 Zwiebel.
03 -
1 Ei.
04 -
1 TL Senf.
05 -
150 g Orzo Nudeln.
06 -
300 ml Wasser.
07 -
1 Karotte.
08 -
80 g TK Erbsen.
09 -
100 ml Sahne.
10 -
125 g Kräuter-Schmelzkäse.
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Zwiebel hacken und andünsten. Mit Hack, Ei und Senf vermengen und würzen.
02 -
Kleine Bällchen formen und scharf anbraten. Herausnehmen.
03 -
Orzo kurz anrösten, mit Wasser ablöschen und salzen.
04 -
Karotte und Erbsen zugeben, köcheln bis Wasser fast verkocht.
05 -
Sahne und Schmelzkäse einrühren. Hackbällchen darin garziehen.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Orzo sind kleine, reisförmige Nudeln.
02 -
Alles in einem Topf zubereitet.