Vier Zutaten Hähnchen (Version für den Druck)
Zartes Hähnchen mit süß-würziger Catalinamaße und Pfirsichkonfitüre.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Hauptzutaten
01 -
4 entbeinte, hautlose Hähnchenbrustfilets (ca. 680 g)
→ Marinade
02 -
240 ml Catalina Dressing oder französisches Dressing
03 -
240 ml Pfirsichkonfitüre oder Aprikosenkonfitüre
04 -
1 Päckchen Zwiebelsuppen-Mischung
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 28 x 18 cm) leicht mit Antihaft-Spray einsprühen und beiseitestellen.
02 -
Die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform platzieren.
03 -
Das Dressing, die Pfirsichkonfitüre und die Zwiebelsuppen-Mischung gründlich miteinander verquirlen und über die Hähnchenbrustfilets in der Form gießen.
04 -
Das Hähnchen im offenen Zustand für 40 bis 50 Minuten backen, bis es vollständig durchgegart ist (Kerntemperatur ca. 75 °C).
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Als Beilage eignet sich hervorragend weißer Reis. Alternativ können auch gedämpftes Gemüse oder Salat serviert werden.