Überbackene Pizza-Pasta (Version für den Druck)
Aromatische Pizza-Pasta mit Sauce, Nudeln und Mozzarella, schnell im Ofen zubereitet.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Fleisch und Gewürze
01 -
450 g Rinderhackfleisch oder italienische Wurst
02 -
½ Zwiebel, gewürfelt
03 -
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
04 -
1 Teelöffel italienische Kräutermischung
→ Soße und Flüssigkeit
05 -
400 ml Pizzasauce (Glas)
06 -
180 ml Wasser
→ Pasta
07 -
300 g Rotini-Nudeln (trocken, vor dem Kochen abwiegen)
→ Käse und Belag
08 -
200 g Mozzarella, gerieben, geteilt verwendet
09 -
36 Scheiben Pepperoni, geteilt verwendet
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Die Rotini-Nudeln gemäß der Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Anschließend gut abtropfen lassen.
02 -
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch mit gewürfelter Zwiebel, gehacktem Knoblauch und italienischer Kräutermischung krümelig anbraten. Überschüssiges Fett abgießen.
03 -
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
04 -
In einer großen Schüssel Pizzasauce mit Wasser verrühren. Gekochte Nudeln, 150 g Mozzarella, das angebratene Hackfleisch und 20 halbierte Pepperonischeiben hinzufügen und gut vermischen.
05 -
Eine Auflaufform (ca. 23x23 cm oder 28x18 cm) mit Antihaft-Spray einsprühen. Die Nudelmischung hineingeben und gleichmäßig verteilen.
06 -
Die restlichen 50 g Mozzarella darüberstreuen und mit den restlichen Pepperonischeiben belegen.
07 -
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
08 -
Folienabdeckung entfernen und weitere 5–10 Minuten backen, bis der Käse vollständig geschmolzen und goldbraun ist.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen.