01 -
Die Ananas in 2,5 cm große Stücke schneiden. Die Baconscheiben längs halbieren.
02 -
Jedes Ananasstück mit einer halben Baconscheibe umwickeln.
03 -
Die Bacon-umwickelten Ananasstücke mit der Ananasseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, damit der Bacon beim Backen nicht aufgeht.
04 -
Das Backblech in kalten Backofen stellen, dann auf 200 °C Ober-/Unterhitze (entspricht 400°F) einstellen und 25 Minuten backen.
05 -
Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Baconschichten mit der Barbecue-Soße bestreichen.
06 -
Die Bacon-Ananas-Häppchen weitere 15 Minuten backen, bis der Bacon knusprig und durchgegart ist.
07 -
Jedes Häppchen mit einem Zahnstocher versehen und warm servieren.