Schneller Spaghetti-Auflauf (Druckversion)
# Zutaten:
→ Basis
01 -
300g Spaghetti
02 -
300g TK-Gemüsemischung (Erbsen und Möhren)
→ Sauce
03 -
200g Kochsahne
04 -
100ml Milch
05 -
30g geriebener Parmesan
06 -
2 Eigelb
07 -
1 TL Gemüsebrühpulver
→ Gewürze & Topping
08 -
100g geriebener Käse
09 -
Salz
10 -
Pfeffer
11 -
Muskat
# Zubereitung:
01 -
Spaghetti al dente kochen. Gemüse auftauen lassen. Ofen auf 180°C vorheizen.
02 -
Sahne, Milch, Parmesan, Brühpulver, Eigelbe und Gewürze verquirlen.
03 -
Nudeln, Gemüse und Sauce in Auflaufform mischen. Mit Käse bestreuen.
04 -
20-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
# Tipps vom Küchenchef:
01 -
Schnelles Familienrezept
02 -
Die Gemüsemischung kann variiert werden