Sieben Schichten Riegel (Version für den Druck)

Knusprige Riegel mit Schichten aus Karamell, Kokos und Nüssen, abgerundet mit süßer Kondensmilch.

# Die Zutaten, die du brauchst:

→ Teigboden

01 - 180 g zerstoßene Grahamcracker-Krümel
02 - 115 g Butter

→ Schichten

03 - 170 g Schokoladentropfen
04 - 170 g Butterscotch-Tropfen
05 - 90 g gezuckerte Kokosraspeln
06 - 60 g gehackte Walnüsse
07 - 1 Dose (ca. 397 g) gezuckerte Kondensmilch

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Sprühen Sie eine 23x33 cm Backform mit Backtrennspray ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus und stellen Sie sie beiseite.
02 - Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie die Grahamcracker-Krümel ein, bis die Masse gleichmäßig vermischt ist. Drücken Sie die Mischung fest auf den Boden der vorbereiteten Backform, um den Boden zu bilden.
03 - Verteilen Sie die Schokoladentropfen gleichmäßig über den Boden. Fügen Sie anschließend die Butterscotch-Tropfen, die gezuckerten Kokosraspeln und die gehackten Walnüsse nacheinander als Schichten hinzu.
04 - Gießen Sie die gezuckerte Kondensmilch gleichmäßig über die oberste Schicht und verteilen Sie sie mit einem Gummispatel, sodass sie vollständig bedeckt ist.
05 - Backen Sie die Schichten im vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte fest geworden ist.
06 - Lassen Sie die Bars vollständig abkühlen, bevor Sie sie schneiden. Kühlung im Kühlschrank verbessert zudem das Schneiden.

# Weitere Tipps und Hinweise:

01 - Zum einfachen Entfernen legen Sie die Backform mit Backpapier aus, das an den Seiten übersteht, um die Bars anschließend herauszuheben.
02 - Backpapier vor dem Auslegen zerknüllen, damit es besser haftet und an Ort und Stelle bleibt.
03 - Warten Sie, bis die Bars vollständig abgekühlt sind, um saubere Schnittkanten zu erhalten.
04 - Alternativ können die Bars nach dem Abkühlen einige Stunden im Kühlschrank fest werden, wodurch das Schneiden erleichtert wird.
05 - Für die Grahamcracker-Krümel können etwa 11–12 Grahamcracker Rechtecke zerkleinert werden, um 180 g Krümel herzustellen.

Zur Übersicht