Schokoladen-Reis-Crispies (Version für den Druck)
Süße Schokoladen-Reis-Crispies mit Kakao und Marshmallows, genau richtig zum Naschen.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Fette und Süßungsmittel
01 -
70 g ungesalzene Butter
02 -
50 große Marshmallows
→ Schokolade
03 -
170 g Mini-Schokoladenstückchen (geteilt)
→ Getreide und Aromen
04 -
150 g Cocoa Rice Krispies Müsli
05 -
5 ml Vanilleextrakt (1 Teelöffel)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Butter bei niedriger Hitze in einem großen Kochtopf schmelzen. 85 g der Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen und umrühren, bis sie vollständig geschmolzen sind.
02 -
Marshmallows hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie vollständig geschmolzen sind. Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt einrühren.
03 -
Cocoa Rice Krispies in die Mischung geben und umrühren, bis alle Getreidekörner gleichmäßig bedeckt sind. Anschließend die restlichen 85 g Mini-Schokoladenstückchen unterheben.
04 -
Eine 23 x 23 cm große Backform mit Backpapier auslegen und leicht mit Backtrennspray einsprühen. Die Mischung gleichmäßig in die Form geben und mit der Rückseite der Butterverpackung oder leicht angefeuchteten Fingern sanft andrücken, um eine flauschige Konsistenz zu erhalten.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Backpapier erleichtert das Herausnehmen der Treats aus der Form.
02 -
Große, frische Marshmallows sorgen für eine bessere Textur.
03 -
Nicht zu fest andrücken, damit die Treats weich und luftig bleiben.
04 -
Für größere Mengen kann eine 23 x 33 cm große Form verwendet werden, dabei werden die Treats etwas dünner.
05 -
Bunte Streusel oder eine Prise Meersalz als Topping sorgen für eine besondere Note.