Thunfischsalat (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft.
02 -
½ rote Zwiebel.
03 -
½ rote Paprika.
04 -
½ grüne Paprika.
05 -
50 g Mais aus der Dose.
06 -
100 g Kirschtomaten.
07 -
2 EL Olivenöl.
08 -
2 EL Apfelessig.
09 -
1 TL Zucker.
10 -
3 Stängel Blattpetersilie.
11 -
Salz.
12 -
Pfeffer.
# Zubereitung:
01 -
Thunfisch abtropfen lassen, Zwiebel in Streifen und Paprika in 1 cm Würfel schneiden.
02 -
Mais abgießen, Tomaten waschen und vierteln.
03 -
Alle Zutaten in Schüssel geben, würzen.
04 -
Öl, Essig und Zucker zugeben, verrühren.
05 -
Petersilie hacken und unterheben.
# Tipps vom Küchenchef:
01 -
Ideal als Brotaufstrich oder pur.
02 -
Gut geeignet für Meal Prep.