Weiße Lebkuchen-Mousse mit weißer Schokolade (Version für den Druck)
Cremige weiße Lebkuchen-Mousse mit weißer Schokolade, Sahne und warmem Winteraroma, serviert in sechs Dessertgläsern.
# Die Zutaten, die du brauchst:
01 -
200 g weiße Schokolade
02 -
500 ml Sahne
03 -
10 g Puderzucker
04 -
5 g Lebkuchengewürz
05 -
1 Prise Salz
06 -
Optional: Lebkuchenstücke zur Dekoration
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Weiße Schokolade hacken. Genau 250 ml Sahne erhitzen, über die Schokolade gießen, glatt rühren und abkühlen lassen.
02 -
Die restlichen 250 ml Sahne steif schlagen und kühl stellen.
03 -
Die abgekühlte Schokoladenmasse mit Puderzucker, Lebkuchengewürz und Salz vermischen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
04 -
Die Mousse auf genau sechs Dessertgläser verteilen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen und nur nach Wunsch mit den aufgeführten Lebkuchenstücken dekorieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Schokolade muss gut abkühlen.
02 -
Sahne vorsichtig unterheben.
03 -
Mindestens 2 Stunden Kühlzeit.
04 -
Am besten frisch servieren.