Karotten-Radieschen-Salat (Version für den Druck)
Frischer Salat aus Karotten und Radieschen mit cremigem Dressing und Kräutern verfeinert.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Gemüse
01 -
450 g Radieschen, dünn geschnitten
02 -
120 g Karotten in Stiftform
03 -
60 ml Frühlingszwiebeln, gehackt
04 -
2 EL frischer Dill, gehackt
→ Dressing
05 -
60 g Saure Sahne
06 -
30 g Mayonnaise
07 -
1 TL Rotweinessig
08 -
1 TL zuckerfreier Honigersatz
09 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Radieschen, Karotten, Frühlingszwiebeln und Dill in eine Rührschüssel geben.
02 -
Sauere Sahne, Mayonnaise, Rotweinessig, zuckerfreien Honigersatz sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut verquirlen.
03 -
Das Dressing über das Gemüse geben und sorgfältig unterheben, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
04 -
Salat sofort servieren oder nach Wunsch vor dem Servieren kühlen.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Pro Portion enthält der Salat ca. 87 Kalorien und 4 g verwertbare Kohlenhydrate. Nährwerte sind Näherungswerte.