Steak Fajita im Paket (Version für den Druck)
Saftige Steak Fajitas mit Paprika und Käse in Aluminium-Päckchen gegart.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Fleisch
01 -
450 g hochwertiges Steak, in Scheiben geschnitten
→ Gemüse
02 -
1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
03 -
1/2 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
04 -
1/2 Zwiebel, in Streifen geschnitten
→ Gewürze
05 -
2 Teelöffel Fajita-Gewürzmischung
→ Käse
06 -
100 g Taco-Käsemischung, gerieben
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor. Alternativ kann ein Grill auf dieselbe Temperatur vorgeheizt werden.
02 -
Geben Sie das Steak, die Zwiebeln und Paprikastreifen in eine große Rührschüssel und bestreuen Sie alles mit der Fajita-Gewürzmischung. Vermengen Sie die Zutaten gut miteinander.
03 -
Legen Sie zwei lange Stücke Aluminiumfolie auf eine flache Arbeitsfläche. Verteilen Sie die Steak-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf die beiden Folienstücke.
04 -
Bestreuen Sie jede Portion großzügig mit der geriebenen Taco-Käsemischung.
05 -
Falten Sie die langen Seiten der Folie nach oben und verschließen Sie die Oberkanten sorgfältig, um ein dichtes Paket zu formen. Rollen Sie anschließend die seitlichen Ränder ein, sodass das Paket vollständig geschlossen ist.
06 -
Legen Sie die Folienpakete auf ein Backblech und backen Sie diese für 20 Minuten, bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die angegebene Kalorienzahl von 415 kcal und 6 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion sind ungefähre Werte. Die Nährwertangaben dienen nur als Richtlinie.