Spaghetti-Salat (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 500g Spaghetti.
02 - 1 rote Paprika.
03 - 1 gelbe Paprika.
04 - 1 grüne Paprika.
05 - 1 rote Zwiebel.
06 - 2 Tomaten.
07 - 1 Gurke.
08 - 400g schwarze Oliven.
09 - 200g Mozzarella-Kugeln.
10 - 150g Salami (optional).
11 - Frische Basilikumblätter.
12 - 150ml Olivenöl.
13 - 100ml Weißweinessig.
14 - 1 EL Dijon-Senf.
15 - 2 Knoblauchzehen.
16 - 1 TL Oregano.
17 - 1 TL Basilikum.
18 - 1 TL Thymian.
19 - Salz.
20 - Pfeffer.

# Zubereitung:

01 - Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abspülen.
02 - Paprika würfeln, Zwiebel fein hacken.
03 - Tomaten und Gurke würfeln.
04 - Oliven abtropfen und in Scheiben schneiden.
05 - Mozzarella-Kugeln halbieren.
06 - Salami in Streifen schneiden.
07 - Dressing anrühren: Öl, Essig, Senf, Knoblauch und Gewürze vermengen.
08 - Nudeln mit Gemüse mischen.
09 - Dressing unterheben.
10 - Mozzarella und Salami zugeben.
11 - Mindestens 1 Stunde kühlen.
12 - Mit Basilikum garnieren.

# Tipps vom Küchenchef:

01 - Perfekt für Partys und Buffets. Kann gut vorbereitet werden.

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