Schnelle Käsekuchen Kugeln (Version für den Druck)
Cremige Käsekuchen Kugeln mit Keks-Hülle, Kokos und weißer Schokolade, ganz ohne Backen und in 10 Minuten vorbereitet.
# Die Zutaten, die du brauchst:
01 -
300 g Doppelrahmfrischkäse
02 -
100 g Zucker
03 -
1 TL Zitronensaft
04 -
1 TL Vanilleextrakt
05 -
1-2 EL Kokosraspel
06 -
Keksteig oder zerkleinerte Kekse mit Butter
07 -
Zitronenglasur oder weiße Schokolade zum Überziehen
08 -
Nach Wahl: Erdnüsse, Kokos oder Schokoflocken zum Bestreuen
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
300 g Doppelrahmfrischkäse genau 2-3 Minuten schaumig schlagen, bis die Masse glatt und locker wirkt.
02 -
100 g Zucker, 1 TL Zitronensaft, 1-2 EL Kokosraspel und 1 TL Vanilleextrakt unterrühren. Genau zwei weitere Minuten schlagen.
03 -
Den gewählten Keksteig oder die zerkleinerten Kekse mit Butter portionieren und jede Portion flach drücken.
04 -
Etwas Frischkäsefüllung auf die flache Keksmasse geben. Die Ränder schließen und alles vorsichtig zu Kugeln formen.
05 -
Die Kugeln in die gewählte Zitronenglasur oder weiße Schokolade tauchen. Nur mit den gewählten Erdnüssen, Kokos oder Schokoflocken bestreuen.
06 -
Die fertigen Kugeln vor dem Servieren kalt stellen, damit Füllung und Überzug stabil werden.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Schnelles Dessert ohne Backen.
02 -
Vor dem Servieren gekühlt halten.
03 -
Bei Wahl von Erdnüssen enthält die Bestreuung zusätzlich ein Erdnuss-Allergen.