Hähnchen Nudelauflauf (Version für den Druck)

Cremiger Nudelauflauf mit zartem Hähnchen und Käse überbacken.

# Die Zutaten, die du brauchst:

→ Pasta

01 - 340 g Linguine, nach Packungsanweisung gekocht

→ Suppen und Flüssigkeiten

02 - 300 g Hühnersuppe (cremig, aus der Dose)

03 - 300 g Champignoncremesuppe (aus der Dose)

04 - 360 ml Hühnerbrühe

05 - 240 ml Schlagsahne

06 - 120 ml Vollmilch

07 - 120 g Saure Sahne

→ Gewürze

08 - 2 TL Zwiebelpulver

09 - ½ TL koscheres Salz

10 - ½ TL schwarzer Pfeffer

→ Fleisch

11 - 480 g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt

→ Käse

12 - 200 g Colby Käse und Monterey Jack, gerieben

→ Garnitur

13 - 1½ EL frische Petersilie, glatt, gehackt (optional)

# Schritt-für-Schritt-Anleitung:

01 - Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 23x33 cm) leicht mit Antihaftspray einsprühen und beiseitestellen.

02 - Die Linguine gemäß den Packungsanweisungen al dente kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

03 - In einer großen Rührschüssel Hühnersuppe, Champignoncremesuppe, Hühnerbrühe, Schlagsahne, Vollmilch, saure Sahne, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer mit einem Schneebesen glatt rühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

04 - Mit einer Zange die Linguine in die cremige Sauce geben und vorsichtig wenden, bis alle Nudeln gut bedeckt sind. Dann die gewürfelte Hähnchenbrust untermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

05 - Die beschichteten Nudeln mit dem Hähnchen gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform geben. Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.

06 - Die Auflaufform unbedeckt für 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.

07 - Nach dem Backen die frisch gehackte Petersilie gleichmäßig über das Gericht streuen und servieren.

# Weitere Tipps und Hinweise:

01 - Für eine knusprige Käsekruste die letzten 2-3 Minuten den Grill einschalten und die Oberfläche beobachten, damit der Käse nicht verbrennt.

02 - Optional kann Parmesan als zusätzlicher Käse über das Gericht gestreut werden, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.