Knuspriger gesunder Gemüsesnack (Druckversion)
# Zutaten:
→ Grundzutaten
01 -
180 g Grünkohl
02 -
1 Prise Meersalz
03 -
2 EL Olivenöl
# Zubereitung:
01 -
Grünkohl von den Stielen zupfen.
02 -
Den Kohl mit Meersalz würzen und mit Olivenöl beträufeln, dann durchkneten, bis er weich wird.
03 -
Grünkohl auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben und bei 160 Grad Umluft 8-10 Minuten knusprig backen.
# Tipps vom Küchenchef:
01 -
Diese knusprigen Grünkohlchips sind ein gesunder Snack und schnell im Ofen zubereitet.