Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Spinat (Version für den Druck)
Schnelle Gnocchi-Pfanne mit cremiger Sahnesauce, Kirschtomaten und Babyspinat - das perfekte Feierabendgericht in nur 15 Minuten.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Hauptzutaten
01 -
600g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
02 -
200g Kochsahne (15% Fett)
03 -
50g Babyspinat
04 -
10 kleine Tomaten
05 -
1 rote Zwiebel
06 -
1 Knoblauchzehe
→ Sauce und Gewürze
07 -
1 EL Tomatenmark
08 -
1 EL Butter
09 -
5 EL Wasser
10 -
Parmesan nach Geschmack
11 -
Salz und Pfeffer
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Zwiebel würfeln, Knoblauch schälen und Tomaten halbieren.
02 -
Butter schmelzen, Zwiebeln andünsten. Gnocchi bei hoher Hitze anbraten.
03 -
Knoblauch und Tomatenmark zugeben, mit Sahne ablöschen. Wasser zugeben und einkochen lassen bis Gnocchi gar sind.
04 -
Würzen, Spinat und Tomaten unterheben. Mit geriebenem Parmesan servieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die Menge reicht je nach Appetit für 3-4 Portionen.