Frühstücksrollen mit Schinken (Version für den Druck)
Herzhafte Frühstücksrollen mit Schinken, Ei und Käse – schnell und lecker gebacken.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Teig
01 -
1 Packung Pizzateig (ca. 390 g)
→ Eier
02 -
6 Eier, nach Wunsch zubereitet
→ Käse
03 -
225 g Cheddar, in Scheiben, halbiert
→ Fleisch
04 -
225 g Aufschnittschinken, in Scheiben
→ Sonstiges
05 -
22 g Butter
06 -
1 TL italienische Gewürzmischung
07 -
1 TL Knoblauchpulver
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
02 -
Bereiten Sie die Eier nach Belieben als Rührei zu und stellen Sie sie für kurze Zeit beiseite.
03 -
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Pizzateig zu einem etwa 25 x 38 cm großen Rechteck ausrollen.
04 -
Ein Drittel des Rühreis längs am Rand des ausgerollten Teigs verteilen.
05 -
Ein Drittel der Käsescheiben gleichmäßig auf das Ei legen, darauf ein Drittel der Schinkenscheiben legen.
06 -
Den belegten Teig längs wie ein Zimtrollen-Teig aufrollen. Vorgang für die verbleibenden zwei Drittel wiederholen, sodass insgesamt drei Rollen entstehen.
07 -
Butter schmelzen, italienische Gewürzmischung und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen.
08 -
Die Rollen auf das Backblech legen, mit der Butter-Gewürz-Mischung bestreichen und 20–25 Minuten goldbraun backen.
09 -
Die Frühstücksrollen warm servieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die Eier können je nach Geschmack gewürzt oder mit Kräutern verfeinert werden.