01 -
Den English Muffin längs halbieren und beide Hälften mit der Schnittseite nach oben in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
02 -
Auf eine Muffin-Hälfte die Butter streichen und die Scheibe Puten-Speck darauflegen. Auf die andere Hälfte das Ei vorsichtig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
03 -
Die Heißluftfritteuse auf 200 °C einstellen und beide Muffinhälften ca. 8 Minuten garen, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist. Optional den geriebenen Käse nach der Hälfte der Zeit über das Ei streuen für extra Schmelz.
04 -
Den käsebedeckten Ei-Teil auf die Speckhälfte legen, den Sandwich zusammendrücken und warm genießen.