Würzige Poulet-Streifen (Version für den Druck)
Knusprige und scharfe Poulet-Streifen mit intensiver Buffalo-Sauce für besondere Geschmacksmomente.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Hähnchen
01 -
680 g tiefgefrorene, panierte Hähnchenstreifen
→ Buffalo-Sauce
02 -
170 g ungesalzene Butter
03 -
180 ml Frank’s Original scharfe Sauce
04 -
2 TL Apfelessig
05 -
¼ TL Worcestershiresauce
06 -
¼ TL Knoblauchpulver
07 -
¼ TL Salz
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Die tiefgefrorenen, panierten Hähnchenstreifen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung garen, dabei auf die jeweils empfohlenen Zeit- und Temperaturangaben achten.
02 -
Während das Hähnchen gart, in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze Butter, Frank’s Original scharfe Sauce, Apfelessig, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver und Salz vermengen. Unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen und 5 bis 6 Minuten köcheln lassen.
03 -
Die Hitze herunterdrehen und die Buffalo-Sauce auf niedriger Stufe warm halten, bis die Hähnchenstreifen fertig sind.
04 -
Die gegarten Hähnchenstreifen in eine große Schüssel geben, die warme Buffalo-Sauce langsam darüber gießen und vorsichtig wenden, bis alle Streifen gut mit der Sauce überzogen sind.
05 -
Die Buffalo-Hähnchenstreifen heiß auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Unterschiedliche Marken erfordern variierende Garzeiten und Temperaturen, daher unbedingt die Verpackungsanweisungen beachten, um ein durchgegartes und knuspriges Ergebnis zu erzielen.
02 -
Nach dem Backen die Hähnchenstreifen einige Minuten auf einem Gitterrost ruhen lassen, um die Knusprigkeit zu bewahren und ein Durchweichen zu vermeiden.
03 -
Wer es besonders saucenreich mag, kann 60 ml Buffalo-Sauce zurückbehalten und erst beim Servieren über die Hähnchenstreifen träufeln. Die Panade nimmt ansonsten mit der Zeit die Sauce auf.