Burger-inspirierter Nudelsalat (Version für den Druck)
Frischer Nudelsalat mit dem Geschmack vom Kultburger, kombiniert mit knackigem Gemüse und speziellen Soßen.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Croutons
01 -
2 Sesambrötchen, gewürfelt
02 -
15 ml Rapsöl
03 -
1,5 g Knoblauchsalz
→ Pastasalat
04 -
450 g Ellenbogen-Pasta
05 -
225 g Rinderhackfleisch
06 -
1/2 gelbe Zwiebel, gewürfelt
07 -
60 ml süßer Relish
08 -
300 g Traubentomaten, halbiert
09 -
60 g Kopfsalat, in Streifen
10 -
115 g Cheddar, gerieben
11 -
360 ml Big Mac Copycat Sauce
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 -
Die gewürfelten Sesambrötchen mit dem Rapsöl vermengen, mit Knoblauchsalz bestreuen und auf ein Backblech geben. 6–8 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Abkühlen lassen.
03 -
Die Ellenbogen-Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, anschließend mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
04 -
Das Rinderhackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 6–8 Minuten anbraten, dabei das Fleisch zerkleinern. Danach abkühlen lassen.
05 -
Pasta, süßen Relish, halbierte Traubentomaten, geschnittenen Kopfsalat, geriebenen Cheddar, abgekühltes Hackfleisch und die Big Mac Sauce in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
06 -
Die abgekühlten Croutons auf dem Salat verteilen und sofort servieren, damit sie knusprig bleiben.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die Croutons separat servieren und erst kurz vor dem Verzehr hinzufügen, um ein Durchweichen zu vermeiden.