Barbecue Hähnchenpizza (Version für den Druck)
Knusprige Pizza mit würziger Barbecue-Sauce und saftigem Hähnchenfleisch, perfekt für jeden Tag.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Teig
01 -
1 Portion hausgemachter Pizzateig oder fertig gekaufter Teig
→ Belag
02 -
240 ml Barbecue-Soße, beliebige Geschmacksrichtung
03 -
200 g Mozzarella, gerieben
04 -
½ mittlere rote Zwiebel oder gelbe Zwiebel, in feine Scheiben
05 -
150 g gegarte Hähnchenbrust, zerkleinert oder in Streifen
06 -
Frühlingszwiebeln oder Petersilie zum Garnieren
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 260 °C vorheizen und eine Pizzapfanne oder ein Backblech im Ofen mit aufheizen.
02 -
Den Pizzateig auf Backpapier zu einem 25–30 cm großen Kreis ausrollen.
03 -
Den Teig mit Barbecue-Soße bestreichen, anschließend Mozzarella, Hähnchen und Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen.
04 -
Die Pizza zusammen mit dem Backpapier vorsichtig auf die heiße Pizzapfanne oder das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10–20 Minuten backen, bis der Boden goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
05 -
Die fertige Pizza leicht abkühlen lassen, mit Frühlingszwiebeln oder Petersilie bestreuen und dann in Stücke schneiden.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Als Teig können verschiedene Varianten verwendet werden, z.B. klassischer Hefe-Teig, glutenfreier oder schneller No-Yeast Teig.