BBQ Hähnchen Sandwich (Version für den Druck)
Würziges Hähnchen mit BBQ-Sauce und geschmolzenem Käse auf knusprigem Brot.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Hauptzutaten
01 -
450 g zerkleinertes Hähnchenfleisch (z. B. Brathähnchen vom Grill)
02 -
120 ml Sweet Baby Rays BBQ-Sauce (oder nach Geschmack)
03 -
8 Scheiben Texas Toast Brot
04 -
90 g Butter, weich
05 -
375–500 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)
→ Zum Garnieren
06 -
Zusätzliche BBQ-Sauce zum Beträufeln
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Das zerkleinerte Hähnchenfleisch mit der BBQ-Sauce in einer mittelgroßen Schüssel gründlich vermengen.
02 -
Jede Scheibe Brot auf einer Seite mit weicher Butter bestreichen.
03 -
Eine Brotscheibe mit der Butterseite nach unten auf eine Grillpfanne oder Grillplatte legen. Zuerst geriebenen Käse gleichmäßig daraufstreuen, dann einen Löffel der Hähnchenmischung daraufgeben. Nach Belieben mit zusätzlicher BBQ-Sauce beträufeln und nochmals mit Käse bestreuen. Zum Abschluss eine weitere Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben darauflegen.
04 -
Das Sandwich bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Anschließend vorsichtig wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
05 -
Das fertige Sandwich heiß servieren und nach Wunsch mit zusätzlicher BBQ-Sauce beträufeln.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Für den besten Geschmack unbedingt Texas Toast oder dick geschnittenes Baguette verwenden. Zum Wenden empfiehlt sich eine große Pfannenwender, da die Sandwiches recht üppig und etwas unhandlich sind.