Herzhafte Ajvar Suppe (Version für den Druck)
Eine wärmende Suppe mit Rinderhack, Ajvar und Schmelzkäse. Das perfekte Gericht für kalte Tage oder gesellige Runden.
# Die Zutaten, die du brauchst:
01 -
500g Rinderhack.
02 -
1 rote Zwiebel.
03 -
Olivenöl.
04 -
600ml Brühe.
05 -
Sriracha Chilisauce.
06 -
250g Ajvar.
07 -
200g Kräuter Schmelzkäse.
08 -
50g Crème fraîche.
09 -
Petersilie.
10 -
Fladenbrot/Baguette/Tortilla.
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Zwiebel würfeln.
02 -
Hackfleisch in Öl anbraten, gewürfelte Zwiebel dazugeben.
03 -
Mit Brühe ablöschen.
04 -
Chilisauce, Ajvar, Schmelzkäse und Crème fraîche einrühren.
05 -
Mit Crème fraîche und Petersilie garnieren.
06 -
Mit Brot servieren.
07 -
Alle Zutaten in Slowcooker geben. 3-4 Stunden auf Stufe 2 garen. Mit Petersilie und Crème fraîche servieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Wärmende Suppe für kalte Tage.
02 -
Schärfegrad nach Geschmack anpassbar.