Knusprige Käsechips Variationen (Version für den Druck)
Knusprige Käsechips im Ofen gebacken mit leckeren Gewürzvarianten.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Käse
01 -
75 g geriebener Parmesan
02 -
75 g geriebener Cheddar
→ Gewürze
03 -
1 TL italienische Gewürzmischung (optional)
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 204 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.
02 -
In einer mittelgroßen Schüssel Parmesan und Cheddar vermengen.
03 -
Gleichmäßige, esslöffelgroße Häufchen der Käsemischung mit ca. 5 cm Abstand auf dem Backblech platzieren, damit sie beim Backen nicht zusammenlaufen. Nach Belieben mit italienischer Gewürzmischung bestreuen.
04 -
Die Käsechips 6-8 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Dabei sorgfältig beobachten, da sie schnell verbrennen können.
05 -
Die Chips leicht abkühlen lassen, dann zum Auskühlen und Trocknen auf ein Küchentuch legen, damit sie knusprig werden.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die Chips schmecken frisch am besten, können aber bis zu einer Woche luftdicht im Kühlschrank gelagert und bei Bedarf zum Wiederknusprigmachen im Ofen erwärmt werden.
02 -
Auch Einfrieren ist möglich, haltbar bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter.
03 -
Variationen sind möglich, indem nur eine Käsesorte oder andere Sorten verwendet werden. Zudem lassen sich verschiedene Gewürze ergänzen.