Knusprige Spargel-Blätterteig-Taschen (Version für den Druck)

Knusprige Blätterteigtaschen gefüllt mit grünem Spargel, Schinken und Käse - ein einfaches und schnelles Rezept für jede Gelegenheit.

# Die Zutaten, die du brauchst:

01 - 1 Rolle Blätterteig (gekühlt)

02 - Kochschinken in Scheiben

03 - Gouda in Scheiben

04 - Kräuterfrischkäse

05 - Grüner Spargel

06 - 1 Ei

01 - Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Spargel waschen und Enden abschneiden.

02 - Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen und in 8 Quadrate schneiden.

03 - Quadrate mit Frischkäse bestreichen, mit Schinken und Käse belegen. Je 2-3 Spargelstangen quer darüber legen.

04 - Teig diagonal zusammenfalten. Mit verquirltem Ei bestreichen und 25 Minuten backen.