Schnelle Schupfnudeln aus dem Ofen (Druckversion)
# Zutaten:
→ Grundzutaten
01 -
500g frische Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
02 -
100g Rohschinkenwürfel
03 -
100g Kirschtomaten
04 -
150g Crème légère (oder Crème fraîche)
05 -
2 Frühlingszwiebeln
06 -
1 Knoblauchzehe
07 -
1 EL natives Olivenöl
→ Gewürze
08 -
½ TL Salz
09 -
½ TL frisch gemahlener Pfeffer
10 -
1 TL italienische Kräuter
# Zubereitung:
01 -
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kirschtomaten halbieren, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
02 -
Schupfnudeln, Schinken, Tomaten und gepressten Knoblauch in eine Auflaufform geben. Gewürze und Öl dazugeben und alles gut vermischen.
03 -
Crème légère in die Mitte der Form geben und alles 20-25 Minuten backen.
04 -
Form aus dem Ofen nehmen, Frühlingszwiebeln untermischen und servieren.
# Tipps vom Küchenchef:
01 -
Statt Crème légère kann auch Crème fraîche verwendet werden.
02 -
Ein schnelles und unkompliziertes Feierabendgericht.