Pizza Schnecken (Version für den Druck)
Knusprige Pizza Schnecken mit Käse und Peperoni für geselligen Genuss.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Teig
01 -
2 Dosen Croissant-Teig
→ Belag
02 -
1 Packung Peperoni-Scheiben
03 -
1 große Tüte geriebener Mozzarella (entspricht ca. 400 g)
04 -
2 Eigelb
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze (375 °F) vorheizen.
02 -
Croissant-Teig ausrollen und dabei die diagonalen Nahtlinien zusammendrücken, um Rechtecke zu formen.
03 -
Geriebenen Mozzarella mit Eigelben in einer großen Schüssel gründlich vermengen.
04 -
Die Käse-Ei-Mischung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen.
05 -
Die Peperoni-Scheiben gleichmäßig auf der Käsemasse verteilen.
06 -
Den belegten Teig von der kurzen Seite her zu einer Rolle aufrollen.
07 -
Die Rolle in gleichmäßige Scheiben schneiden und diese auf ein Backblech legen.
08 -
Die Teigscheiben im vorgeheizten Ofen ca. 8 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die Zutaten in Zimmertemperatur erleichtern das Verarbeiten und Rollen des Teigs.