Nudelauflauf mit Gemüse (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 300 g Nudeln.
02 - 300 g Kaisergemüse.
03 - 200 g Schmand oder Creme Fraiche.
04 - 200 ml Gemüsebrühe.
05 - 200 g geriebener Käse.
06 - 100 g Kochschinken (optional).

# Zubereitung:

01 - Nudeln und Kaisergemüse bissfest kochen.
02 - Schmand mit Gemüsebrühe verrühren, Schinken würfeln.
03 - Nudeln und Gemüse abgießen, mit Schinken in Auflaufform geben.
04 - Sauce darüber gießen und unterrühren.
05 - Mit Käse bestreuen und bei 200°C 25 Minuten backen.

# Tipps vom Küchenchef:

01 - Gemüse nach Bedarf kleiner schneiden.

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