Nelkentee mit Ingwer und Honig (Version für den Druck)

Würziger Nelkentee mit frischem Ingwer, Honig und optional etwas Zitrone, einfach aufgegossen und warm serviert.

# Die Zutaten, die du brauchst:

01 - 500 ml Wasser

02 - 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben

03 - 6 ganze Gewürznelken

04 - 2 Teelöffel Honig, oder nach Geschmack

05 - 1-2 Teelöffel Zitronensaft, optional

01 - Ingwer gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schälen ist optional.

02 - Wasser, Ingwer und Nelken in einen kleinen Topf geben und einmal aufkochen.

03 - Hitze reduzieren und den Tee 8-10 Minuten leise ziehen lassen. Er soll nur sanft dampfen.

04 - Den Tee durch ein feines Sieb in zwei Tassen gießen und Ingwer sowie Nelken entfernen.

05 - Honig einrühren und nach Wunsch Zitronensaft dazugeben. Warm servieren.

01 - Am besten frisch und warm trinken.

02 - Für eine mildere Tasse nur 4 Nelken verwenden.

03 - Ungesüßter Tee kann abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt und sanft erwärmt werden.