Karamellisierte Apfelbecher (Version für den Druck)
Süsse Apfelbecher mit Karamell und Sahne in kleinen Portionen.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Obst
01 -
450 g geschälte und gewürfelte Äpfel
→ Zucker & Gewürze
02 -
100 g brauner Zucker
03 -
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
→ Fette & Saucen
04 -
15 g Butter
05 -
120 ml Karamellsauce
→ Sahne
06 -
960 ml Schlagsahne
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
02 -
Die gewürfelten Äpfel zusammen mit braunem Zucker und Zimt hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 8 bis 10 Minuten garen, bis die Äpfel weich und karamellisiert sind.
03 -
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Apfelmischung leicht abkühlen lassen.
04 -
In Dessertgläsern abwechselnd karamellisierte Äpfel und Schlagsahne schichten.
05 -
Die Karamellsauce über die geschichteten Dessertcups träufeln.
06 -
Die Dessertcups mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen vor dem Servieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die Äpfel sollten beim Garen weich, aber noch bissfest sein, um die beste Textur zu erhalten.