Espresso Martini (Version für den Druck)

Ein kräftiger Espresso Martini mit Vodka, Kaffeelikör, frischem Espresso und feinem Schaum.

# Die Zutaten, die du brauchst:

01 - 100 ml Vodka

02 - 60 ml Kaffeelikör

03 - 60 ml frisch gebrühter Espresso, kurz abgekühlt

04 - 20 ml Zuckersirup, nach Geschmack

05 - 2 große Handvoll Eiswürfel

06 - 6 Kaffeebohnen zum Garnieren

01 - Stelle 2 Coupettegläser oder kleine Martinigläser für einige Minuten ins Eisfach. Alternativ mit Eiswasser füllen und kurz stehen lassen.

02 - Brühe den Espresso frisch und lasse ihn 3-5 Minuten abkühlen. Er soll kräftig duften, aber nicht mehr kochend heiß sein.

03 - Gib Vodka, Kaffeelikör, Espresso und Zuckersirup in einen Cocktailshaker. Fülle den Shaker großzügig mit Eiswürfeln.

04 - Schüttle 12-15 Sekunden kräftig, bis der Shaker außen sehr kalt ist. Dieser Schritt bringt Luft in den Drink und bildet die Schaumschicht.

05 - Leere die Gläser, falls sie mit Eiswasser gekühlt wurden. Seihe den Cocktail durch ein feines Sieb in die kalten Gläser ab.

06 - Lege je 3 Kaffeebohnen auf den Schaum und serviere den Espresso Martini sofort.

01 - Alkoholischer Cocktail für Erwachsene.

02 - Am besten direkt nach dem Schütteln servieren, solange der Schaum stabil ist.

03 - Für Gruppen die Alkoholbasis vorkühlen und jeden Drink frisch schütteln.