Erdbeer Mousse Genuss (Version für den Druck)
Luftiges Erdbeer Mousse mit frischen Erdbeeren für genussvolle Momente.
# Die Zutaten, die du brauchst:
→ Gelatine und Flüssigkeiten
01 -
85 g Erdbeer-Götterspeise (Jello)
02 -
240 ml kochendes Wasser
03 -
240 ml eiskaltes Wasser
→ Sahne und Fruchtaufstrich
04 -
450 g Cool Whip (gefrostete Schlagsahne-Alternative)
05 -
375 ml Erdbeermarmelade (z. B. Smucker's Erdbeerkonfitüre)
→ Dekoration
06 -
Schlagsahne nach Bedarf zum Garnieren
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Frische Erdbeeren nach Bedarf zum Garnieren
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Erdbeer-Götterspeise und kochendes Wasser in einer mittelgroßen Schüssel verrühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
02 -
Eiskaltes Wasser hinzufügen und umrühren, bis das Eis vollständig geschmolzen ist und die Mischung Zimmertemperatur erreicht hat.
03 -
Cool Whip unter die abgekühlte Gelatine-Mischung schlagen bis keine Streifen mehr sichtbar sind und alles homogen vermischt ist.
04 -
In sechs 240-ml-Gläsern jeweils 60 ml Erdbeermarmelade am Boden verteilen, dann mit der Erdbeermousse auffüllen. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kaltstellen, idealerweise über Nacht, damit die Mousse fest wird.
05 -
Vor dem Servieren die Mousse mit zusätzlicher Schlagsahne und frischen Erdbeeren garnieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Die Mousse lässt sich bis zu drei Tage im Voraus zubereiten und eignet sich gut für Portionen in verschließbaren Gläsern zum Mitnehmen. Achten Sie auf ausreichende Kühlzeit für die optimale, luftige Konsistenz.