Dattel Curry Dip (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 150 g Datteln, entsteint.
02 - 2 Knoblauchzehen.
03 - 300 g Frischkäse natur.
04 - 200 g Schmand.
05 - 2 TL Curry.
06 - 1/2 TL Salz.
07 - Prise Pfeffer.

# Zubereitung:

01 - Datteln und Knoblauch im Mixer/Zerkleinerer fein zerkleinern.
02 - Restliche Zutaten zugeben und zu einer cremigen Masse verrühren.
03 - Abschmecken und in Schüssel umfüllen.

# Tipps vom Küchenchef:

01 - Auch mit Pürierstab möglich.

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