Spaghetti-Salat (Version für den Druck)
Ein erfrischender Spaghetti-Salat mit knackigem Gemüse, Mozzarella und mediterranem Dressing - ideal für warme Tage und Feste.
# Die Zutaten, die du brauchst:
01 -
500g Spaghetti.
02 -
1 rote Paprika.
03 -
1 gelbe Paprika.
04 -
1 grüne Paprika.
05 -
1 rote Zwiebel.
06 -
2 Tomaten.
07 -
1 Gurke.
08 -
400g schwarze Oliven.
09 -
200g Mozzarella-Kugeln.
10 -
150g Salami (optional).
11 -
Frische Basilikumblätter.
12 -
150ml Olivenöl.
13 -
100ml Weißweinessig.
14 -
1 EL Dijon-Senf.
15 -
2 Knoblauchzehen.
16 -
1 TL Oregano.
17 -
1 TL Basilikum.
18 -
1 TL Thymian.
19 -
Salz.
20 -
Pfeffer.
# Schritt-für-Schritt-Anleitung:
01 -
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abspülen.
02 -
Paprika würfeln, Zwiebel fein hacken.
03 -
Tomaten und Gurke würfeln.
04 -
Oliven abtropfen und in Scheiben schneiden.
05 -
Mozzarella-Kugeln halbieren.
06 -
Salami in Streifen schneiden.
07 -
Dressing anrühren: Öl, Essig, Senf, Knoblauch und Gewürze vermengen.
08 -
Nudeln mit Gemüse mischen.
09 -
Dressing unterheben.
10 -
Mozzarella und Salami zugeben.
11 -
Mindestens 1 Stunde kühlen.
12 -
Mit Basilikum garnieren.
# Weitere Tipps und Hinweise:
01 -
Perfekt für Partys und Buffets. Kann gut vorbereitet werden.