Sättigende Hauptgerichte - Seite 22

Mach jede Mahlzeit unvergesslich mit unserer Sammlung herzhaften Hauptgerichte. Egal, ob du nach einem klassischen Wohlfühlgericht oder nach etwas mit kräftigen Aromen suchst, unsere Rezepte werden dich sicherlich zufriedenstellen. Perfekt für jeden Anlass, von Abendessen unter der Woche bis hin zu besonderen Zusammenkünften.

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Zuletzt aktualisiert am Fri, 10 Oct 2025 10:53:23 GMT

Herzhaftes Hauptgericht

Ein Topf mit gewürztem Hähnchen, buntem Gemüse und frischem Koriander.
Hühnchen-Pfanne mit Paprika

Eine saftige Hähnchenpfanne mit marinierten Fleischstücken und bunter Paprika in einer würzigen Sauce. Ein schnelles Familienrezept.

Ein Auflauf mit Brokkoli und Kartoffeln in einer cremigen Soße, überbacken mit Käse.
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Ein herzhafter Auflauf aus Kartoffeln und Brokkoli in cremiger Béchamelsauce, überbacken mit würzigem Emmentaler.

Eine Schüssel mit dal (Linsengericht), garniert mit frischem Koriander, roten Chilischoten und einem Stück Brot.
Dal Makhani mit Beluga Linsen

Ein cremiges, buttrig-würziges Dal mit Beluga Linsen, aromatischen Gewürzen und einem knusprigen Tarka-Topping aus gebratenem Knoblauch und Chili.

Gefüllte Auberginenhälften mit Linsen, Gemüse und einer Frischkäse-Soße, garniert mit frischer Petersilie.
Gefüllte Auberginen mit Linsen und Tahini

Gebackene Auberginen gefüllt mit würzigen Linsen, serviert mit hausgemachtem Tahini-Dressing und frischem Minzöl.

Eine Schüssel mit cremiger Brokkolisuppe, garniert mit Pinienkernen, Granatapfelkernen und einem Stück Brot.
Orientalische Brokkolisuppe

Eine cremige Brokkolisuppe mit orientalischen Gewürzen, verfeinert mit Granatapfel und Pinienkernen. Schnell zubereitet und voller Aromen.

Eine Teller voller goldbrauner, mit Sesam bestreuter Falafel-Bällchen, einige davon mit einer Senfsoße überzogen, und eines ist halbiert.
Klassische Falafel

Traditionelle Falafel aus Kichererbsen und frischen Kräutern. Mit hausgemachten Sumach-Zwiebeln und Tipps für die perfekte Konsistenz.

Ein Teller mit Curry aus Blumenkohl und Kartoffeln, garniert mit frischem Koriander, einer roten Chili und einer Zitronenscheibe, serviert mit Beilagenreis.
Aloo Gobi aus dem Ofen

Ein aromatisches Ofengericht mit Blumenkohl und Kartoffeln in würziger Sauce. Diese vereinfachte Version des indischen Klassikers ist vegan und einfach zuzubereiten.

Ein Pfannengetrümmer mit drei Spiegeleiern in einer würzigen Tomatensauce, garniert mit frischer Petersilie, auf einem bunt gefliesten Tisch mit Brot im Hintergrund.
Shakshuka mit pochierten Eiern

Pochierte Eier in würziger Tomatensauce mit Paprika und orientalischen Gewürzen. Ein aromatisches Gericht aus der levantinischen Küche.

Eine Schüssel mit cremiger Gemüsesuppe, gefüllt mit Brokkoli, Karotten, Pilzen und frischem Koriander.
Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse

Eine schnelle, würzige Thai-Suppe mit Kokosmilch, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen - perfekt für kalte Tage.

Ein Teller mit herzhaftem Eintopf, der Fleisch, verschiedene Gemüsesorten und frische Kräuter enthält.
Bauerntopf mit Hackfleisch

Ein deftiger Eintopf mit Rinderhack, Kartoffeln und buntem Gemüse, verfeinert mit frischen Kräutern und Gewürzen.

Eine Schüssel mit Tomatensuppe, garniert mit Sahne, frischem Dill und schwarzem Pfeffer.
Tomatensuppe mit Fenchel & Knoblauch

Eine raffinierte Tomatensuppe mit karamellisiertem Fenchel und geröstetem Knoblauch für ein besonders intensives Aroma.

Eine Schüssel mit bunter Gemüsesuppe, die aus Tomaten, Paprika, Grünkohl und anderen Zutaten besteht.
Winter-Ratatouille

Eine winterliche Version des französischen Klassikers mit saisonalem Gemüse wie Kürbis, Grünkohl und Bohnen, verfeinert mit Kräutern.